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铁观音还能逆袭抢回市场主流吗略

2020-10-16 12:21:12来源:励志吧0次阅读

铁观音还能逆袭抢回市场主流吗?
  “业内外抨击铁观音农残超标、行业走向夕阳、生存空间狭窄的观点并没有数据支持,不能以偏概全。”近日,关于铁观音农残超标影响春茶消费市场、市场大打折、铁观音或将消失的说法引发茶叶行业内外关注,但业内人士认为这些观点太过偏颇,“茶叶消费市场有周期性和利益导向,铁观音仍然有一定的生存空间。”
 
  茶友梁飞马玩茶多年,对各个茶种了解甚多。早年他喜欢喝铁观音,特别在2002年~2003年时正是铁观音最高峰的时候,爱茶者到茶楼都要自带茶罐,去到茶楼坐定就开始以茶为话题聊开来,还有不少游客打来要求作为当地的经销商而10年来,铁观音的声势大不如前,无论是茶楼还是食肆已不再让铁观音“一家独大”,而茶友互相接待也少选择铁观音。
 
  铁观音还能逆袭抢回市场主流吗?
 
  “铁观音确切少出现在茶友们的茶壶里了。”梁飞马说,其中一个重要的缘由是多年来关于铁观音农残超标的报道不断,令消费者构成铁观音市场鱼龙混杂的印象,市场也受到很大冲击。
 
  市场行家吴先生泄漏,10年间茶叶市场会产生这么大转变,铁观音低迷、普洱茶“逆袭”,很大缘由是铁观音本身的问题:“茶农紧缩本钱,人为改变茶叶的生长规律,施化肥、用农药,增加产量、保持卖相。”这种做法令铁观音市场遭受“一劫”,影响深远。吴先生告知记者,前几年他到福建出差,想买茶叶回来做手信,当地朋友的哥哥就是经营茶园的,却“昭示”他不要买了,理由就是农药超标。
 
  但高山青总经理肖豆豆却不这么看。“我们自己种茶、经营各种茶种,所以有比较。”她提出自己的疑问,“说铁观音农残超标,消费者能报出几个农残超标的品牌.不能一竿子打死所有人。”
 
  吴先生就认为,之前的检测报告、有关报导的面世,可能背后有一定的利益角力,令铁观音全部行业由于“一小撮”企业的问题而蒙受“丑闻”影响:“由于现代人对健康更讲求,本来就容易对食品心存疑虑,有这样的可能固然宁可不喝。”
 
  市场悲观论调
 
  记者走访茶叶市场发现,确实有很多商家都表示可打8折。不过并不是铁观音有打折现象,其他茶叶均有。“这是全部大环境的问题。”吴先生说。但是,近期市场传出悲观的论调:“铁观音早已不是市场主流,普洱茶才是‘王道’,说不定长此以往铁观音就会消失了。”
 
  “普洱茶确切占据了铁观音的市场。”梁飞马说,正是因为铁观音式微之时,普洱茶找到了“切入点”。中国茶叶流通协会常务理事、南方茶叶商会常务副会长徐结根就觉得:“消费市场都有周期性,每一个周期有流行的重点。现在比较流行普洱茶,下一次可能流行乌龙茶。”
 
  铁观音还能逆袭抢回市场主流吗?
 
  肖豆豆的看法是,之前民众了解的茶种没那么多,印象中觉得铁观音就是“正道”,而现在各个茶种遍地开花,自然觉得铁观音的重要角色淡了:“云南作为普洱茶的产地遭到保护,当地也大力引导、监督和管理行业,全部行业变成‘正规军’,企业意识更强。而铁观音虽有协会,但茶农多数是农民,为了利益固然有可能各施各法,自然也容易出现这样那样的问题。”
 
  不过徐结根强调,铁观音和普洱茶各有消费群体:“消费者换一换口味也很正常,铁观音还是有市场空间。”而在“老茶客”梁飞马看来,铁观音本身是好茶,不然也不会长久成为中国茶叶的“主流”。
 
  业内声音:企业与消费者需共同促进行业健康发展
 
  高山青总经理肖豆豆更提出要客观理性对待目前市场存在的“铁观音传说”:“任何行业都有‘剑走偏锋’的情况,国家对农药含量有标准,也规定什么药可以用甚么不可以用,还有要重视安全采摘期等,但在企业保护本身‘形象’之外,还要提倡消费者也要有正确的消费意识,双方共同促进铁观音行业的健康发展。”
责编:深水鱼
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