电竞

三元乳业安全品质铸就好口碑

2020-07-28 19:01:31来源:励志吧0次阅读

三元乳业:安全品质铸就好口碑

自2008年发生奶粉事件以来,至今消费者对国产婴幼儿奶粉信心不足,有的消费者买婴幼儿奶粉要么代购,要么只买进口品牌。而消费者青睐代购、进口,也仅仅只是出于信任,这些代购、进口的奶粉那里好,消费者并不知道。其实代购、进口的奶粉里,也有不合格产品,消费者、经销商对好奶粉品质缺乏一定的判断标准和方法。

好奶粉源于好奶源,只要解决了奶源的安全问题,奶粉问题便迎刃而解。在扭转国产婴幼儿奶粉颓势上,目前有不少企业在做着努力,三元就是其中的一位佼佼者。

三元在婴幼儿奶粉生产上也经历过困难时期,2011年三元的经销商全国一共只有90家,为了树立消费者的信任,三元重点抓奶源安全,并且将安全作为三元奶粉生产不变的宗旨。用三元食品副总经理吕淑芹的话来讲:“安全,什么时候都不过时。”

三元的奶源基地坐落在河北省定州市现代循环农业科技示范园区,一期项目建设有高效奶牛养殖区、饲料加工配送区、生态种植区、粪污处理区、奶业学院等。保证了从牛到奶全程都可以进行追溯。截至2014年12月底,奶牛养殖区存栏高产荷斯坦、娟珊牛近14000头,成母牛近3400头,日产优质原料奶近150吨,这为奶粉的生产提供了坚实的基础。

在管理上,三元对奶源基地的奶牛进行智能化管理,牛奶从挤出到储存完全不接触空气,力求保证安全、质量。奶源基地的每一头奶牛一出生耳朵上都会戴一个标牌,用来识别和记录奶牛的信息,当奶牛生病或处于亚健康状态时,这些信息都会输入这个标牌所对应的号码中,工作人员随时可以查看,以确定这头牛产出的牛奶是否可以用来生产奶粉以及销售。除了“身份证”外,每头奶牛的脚踝上都配有一个电子设备,用于储存奶牛身份和活动信息,当奶牛到挤奶厅时,计步器会把这些信息通过接收器传输到电脑记录,工作人员会将信息处理、整理成报告。牛奶技术人员依此获得奶牛的产量,并判断奶牛的健康和发情状况。

在产品检测上,三元采用国家标准方法和国际先进的检测技术、方法,对乳制品的感官指标、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标和微生物指标等进行严格检测。为了确保出厂产品的100%质量安全,不仅要对生鲜牛乳多达54个指标进行检测,还要对原辅料和包装材料进行检测。三元的质检中心由此也获了“国家级实验室”称号。

在产品生产上,生产线上的每个工人都要经过严格的两次换衣、消毒后,才能进入生产线作业。奶粉灌装过程从加粉、称重、抽真空充氮,到封盖包装,全程都是自动化完成。

正是本着对育种、养殖再到牛奶加工过程中安全的注重,在发展过程中三元依托集团公司形成了奶牛育种、奶牛养殖、牛奶加工的完整的现代化奶业产业链。该产业链具备四个特点:优秀奶牛的良种繁育;规模化、集约化的奶牛养殖;现代化生产设备和高科技的工艺流程;快捷专业的冷链配送。完善的基础设施建设,不仅保证了产品的生产安全,而且也保证了产品的质量。


内江治疗白癜风好的医院
钦州白癜风专业医院
衢州哪里的白癜风医院专业
丽水白癜风医院电话
阳江白斑疯医院
分享到: